kött med smaskig sås

Lovat kompisar att lägga in detta recept.Har tyvärr inget namn på rätten,men någon kanske vet.
6- 10 kotletter (jag tog älgkött,ta vilket ni vill)
3 dl. grädde
1 dl. soya
2 brk. creme fraiche (obs! ej,lätt....då skär den sig)
2 tsk.sambal oelek

Lägg köttet i en form (Rå,ska köttet vara,ej förstekt)
Blanda ihop såsen,häll över den på köttet.
in i ugnen 175 grader 1,5 tim

Prova nu detta.....enkelt sköter sig själv i ugnen.-Jättegott